Mat- och dryckesupplevelser i tiden
Jag har ett passionerat förhållande till irländsk folkmusik. Det måste ha kommit till mig genom mitt DNA på något sätt. Kombinationen av en guiness och folkmusiken som det lilla bandet spelade en eftermiddag på Temple Bar för många år sedan är en av mina sinnligaste upplevelser någonsin. Även besöket på Guiness-museet var givande. Det gav en skön vandring genom syner och dofter av malt och humle på väg mot skybaren, inredd>